1、食材：杏鲍菇8个，白芝麻1勺，油适量，酱油1勺，醋1勺，番茄酱2勺 ， 糖3勺，水4勺 。
2、将杏鲍菇撕成一条条 。
【酸甜杏鲍菇的做法】3、锅里烧水 ， 水开后放入杏鲍菇焯两分捞起沥干 。
4、碗里放入醋，酱油，醋 ， 番茄汁 。
5、加入水调开 。
6、锅里热油 ， 放入杏鲍菇炒至微黄 。
7、倒入事先调好的酸甜汁 。翻炒收汁 。
8、最后撒上白芝麻翻炒几下即可 。
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