硬的青芒果需要放置3-5天才能吃 。
【青芒果硬硬的要多久才能吃】青芒果一般是成熟度较低的芒果，如果直接食用的话，口感会非常不好 ， 并且味道较酸，而放置3-5天后，青芒果就会自然催熟 ， 口感和味道也会有所提升 。
青芒果的果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻 ， 气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31% ， 每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克 ， 可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素硒、钙、磷、钾、铁等含量也很高 。

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