【炒煎饼怎样做】把油烧成七成热时，往锅中倒入香肠和洋葱 。把撕成小片的煎饼放在冷水里浸泡，几秒种即可 。把浸泡好的煎饼倒入锅内 ， 快速翻炒，粘锅的时候往锅中加入适量清水 。倒入胡萝卜和蒜苔，翻炒之后即可完成 。
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