1、食材:高筋面粉115g,低筋面粉20g,白糖5g , 食盐1g,奶粉12酵母1g , 蛋液15g,牛奶15g,清水53g,黄油5g,沙拉酱10g,肉松20g,番茄酱10g,巧克力酱20g 。
2、高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐、酵母、奶粉、蛋液、牛奶和清水混合,搅拌均匀 。
【卡通肉松面包怎么做】3、加入黄油,揉匀 。
4、分出4份40g/个,揉圆 。
5、剩余的面团分成20g/个 , 揉圆 。
6、再分成10g/个和5g/个,整成小熊的形状 。
7、盖上保鲜膜 , 发酵至2倍大 。
8、放入烤箱中,180度 , 烤20分钟 。
9、取出,用巧克力酱画上眼睛、鼻子和嘴巴 。
10、再用番茄酱刷上腮红 。
11、身体上挤上沙拉酱,铺上肉松 。
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