1、红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁 ， 占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，酒精度数一般在10度至30度；
2、红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒 ， 以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类，其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒 ， 半干红葡萄酒，半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒 ， 白葡萄酒则细分为干白葡萄酒，半干白葡萄酒，半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒 ， 粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒 ， 杨梅酿制的叫做杨梅红酒；
【红酒的酒精度一般是多少】3、葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现 ， 而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播，早期一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品 。
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