【干锅菜花素三鲜饺子馅怎么调】1、主料：面粉500g，鲜虾300g，干木耳30g，韭菜400g
2、辅料：花生油适量盐适量味极鲜适量香油适量
3、操作步骤：面粉加少许盐和成面团 。虾去皮、去沙线 。木耳提前冷水泡发一天 。韭菜洗净 。将三样切碎放容器 。加花生油、盐、味极鲜、香油拌匀 。面粉切剂擀皮 。包入馅料 。包好隔段摆盖子上 。锅烧开水猛火下入水饺煮漂上，冷水点两开即可出锅 。
4、这里的素三鲜分别是山鲜木耳、陆鲜韭菜、海鲜大虾不需要加太多的佐料，比如五香面等容易盖住三鲜的原值原味，煮时也不需要点很多遍，这三样很容易熟 。

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