1、主料：鸭肉半只，调料：食盐适量，姜1块，料酒15克，植物油适量 。
2、嫩姜洗净切片备用 。鸭子切小块，用料酒腌15－60分钟 ， 越久越好 。
3、倒掉料酒，用厨房纸将鸭块上的水和料酒吸干，一定要比较干才行 。
【姜汁鸭子怎么做】4、锅中多放些油，烧热后放入鸭块，开始爆吧，有点像油炸，但又没那么多油 。
5、鸭肉开始变干，微微发黄的时候，放入姜片继续爆 。
6、当姜片也开始变干了，倒出多余的油 。
7、这个时候鸭肉虽然已经熟了，但是不够离骨 。加些料酒和盐焖煮15分钟，焖煮过程中注意不要把水烧干了 ， 可以继续添加料酒或者水，水收干后即可出锅 。

姜汁鸭子怎么做的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• photoshop怎么拉长腿
• 36周羊水浑浊怎么办
• 孕29周严重缺钙怎么办
• vivoz5x怎么录屏
• fashiontv手机怎么看
• 饭后四肢无力没精神怎么回事
• 韶关市南华寺怎么去呀
• 耐克AF1男生黑色鞋子怎么搭配
• 新生儿老打嗝该怎么办呢
• 精灵盛典中怎么合成并穿戴翅膀