夏天稀饭放一夜不能吃了 。隔夜稀饭营养已大量流失，放置时间越长容易被细菌等繁殖 。稀饭（porridgerice），是以中国为主的东方人特有食物，型状、稀稠不一 。
【夏天稀饭放一夜还能吃吗】在河南，“稀饭”指一种用面粉煮成的粥，俗称“糊涂”（疙瘩是另种河南食物 ， 通常是咸的，水煮丸子的感觉），因为做出来的稀饭里面总会有多多少少的面疙瘩，就像一个一个小蝌蚪一样，故形象地称其为“疙瘩” 。

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