文章插图
1、银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块 ， 猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片 。
【炖猪骨髓汤的做法】2、骨髓洗净放入开水烫一下 ， 捞出用清水冲洗干净，把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片 ， 枸杞，带皮的蒜瓣 ， 放入炖盅，加入料酒和适量清水 。
3、盖上盖子放入电压力锅隔水蒸 ， 摁煮饭键即可 ， 出锅加少许盐 ， 鸡精调味即可 。
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