1、鱼柳一条，红酒适量 ， 盐巴适量，黑胡椒粉适量；
2、将鱼柳切块，用少许料酒，姜丝，蒜瓣，盐，蚝油腌制8分钟左右；
【香煎沙巴鱼柳怎么做好吃】3、准备下锅之前，放适量生粉，热锅凉油 ， 煎至两面金黄；
4、出锅时撒上少许黑胡椒；
5、摆盘 ， 将煎好的鱼柳装盘，即可食用 。
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2、将鱼柳切块，用少许料酒，姜丝，蒜瓣，盐，蚝油腌制8分钟左右；
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4、出锅时撒上少许黑胡椒；
5、摆盘 ， 将煎好的鱼柳装盘，即可食用 。
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