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红叶菜:红叶菜是蓼科植物 ， 是利用水蓼培育筛选出可食用的品种 。其芽苗营养丰富，是风靡东南亚等国的独特蔬菜 。其茎秆可作药用，应用范围广泛 。
红叶生菜:
菊科莴苣属之一年生或二年生植物，也叫红叶莴苣，是20 世纪80 年代中期从国外引进的生菜品种之一，因其叶色紫红、可生食而得名[ 。
红菾菜:
别名红叶甜菜、厚皮菜、红牛皮菜 。
红菜:
【红叶蔬菜都有什么】是一种紫红色叶柄的青菜，属白花菜目，十字花科 。红菜的食用部分称为红菜苔，红菜苔营养丰富 ， 含有钙、磷、

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