1、材料：斑点鸡笼鲳鱼1条、红枣7颗、枸杞适量、党参适量、北芪适量、姜片少许 。
2、做法：
　?。?）药材清洗干净浸泡5分钟后才能使用 。
　?。?）斑点鸡笼鲳鱼去除内脏，清洗干净，用盐腌一下 。
　?。?）这时候要先煲药材，再去煎鱼 。
　?。?）准备姜片用油爆香 。
　?。?）放鱼下去 。
　?。?）两面都要煎一下 。
　?。?）把烧开的药材汤倒一半进煲里 。
　?。?）将鱼肉与药汤熬煮两分钟后 。
　?。?）重新倒回煲里 。
　?。?0）这样做出来的汤很鲜甜 。
　?。?1）大火煲20分钟 。
　?。?2）最后加点盐调味 。
【鸡笼鲳怎么做好吃】　?。?3）鲜美的鱼汤就做好了 ， 满满的蛋白质 。

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