【奶黄馅的做法】1.将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中 ， 调成煳状 。
2.将牛奶与奶油隔水加热，将糖加入牛奶中，搅拌至糖融化 。
3.将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中，用木杓持续搅拌，充分加热至胶宁状后起锅即可 。

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