【判断木瓜是否变质】判断木瓜变质的方法：木瓜皮呈黑点的，已开始变质 ， 甜度、香味及营养都已被破坏了 。木瓜有公母之分 。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香 。母瓜身稍长 ， 核多肉松，味稍差 。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜 。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜 。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了 。

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