普洱茶的形态：有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等 。
普洱茶的选择：
1、普洱茶的上品一般为饼茶或沱茶，砖茶则多用老粗茶叶制成，制茶过程中未经过紧压成型 ， 茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，这种茶叶冲泡方便，比较适合在办公室饮用 。
【如何选择普洱茶】2、普洱茶并非年份越老保健功效就越好，从文化角度讲，普洱越老越好，但从食品安全角度讲 ， 10多年的茶就已经达到最高峰 ， 也就是最好的茶质 。

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