1、秋葵洗净去蒂 。
2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会 。
3、将秋葵对剖开 ， 摆入盘中备用 。
4、蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁 。
【葵菊怎样做凉拌】5、锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用 。
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