我们通常所说的心肌缺血是指冠心病心肌缺血 。是因为冠状动脉粥样硬化斑块形成血管腔狭窄，如果血管腔狭窄的程度大于等于50%，就会引起相应心肌的供血不足而出现心肌缺血的症状 。
【心肌缺血不能吃什么食物】对于心肌缺血的患者，需要查冠状动脉造影来了解血管病变的程度 ， 可以选择口服药物治疗 ， 支架植入手术或者冠状动脉搭桥手术 。
除了医学治疗以外，饮食对于心肌缺血的管理也是非常重要的 ， 对于心肌缺血的患者，不要食用高盐、高糖以及高脂肪类的食物 。对于含有胆固醇比较多的食物，包括：鸡蛋黄、鱼籽、虾酱、动物内脏、奶油等要少吃或者是不吃 ， 而是以新鲜的蔬菜和水果为主 。

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