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1、干竹笋属于发物，干竹笋不要空腹吃，吃之前可先喝口汤、羹，或者吃几口饭 ， 以减少笋干对胃肠黏膜的刺激 。
【干的竹笋是发物吗】2、竹笋是发物，所以如果患上了皮炎或者过敏性鼻炎的时候，是不可以吃一些竹笋的 ， 竹笋中有一定的碳水化合物，并且含有胡萝卜素，也含有维生素b能够补充身体的营养成分，但是在吃竹笋的时候 ， 一定要根据自身的情况 ， 而且吃的时候一定不要过量 。
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