【正宗西藏青稞饼做法】1、用料：
青稞粉（生）250克、糖30克、酵母粉1包、水180克、黑芝麻适量 。
2、做法：
　?。?）青稞粉加水和糖 ， 揉面光滑面团 。
　?。?）温暖处发酵1个小时 。
　?。?）取75克左右面剂，搓圆，按压扁，中间粘上一些黑芝麻 。平底锅放少许油，放入饼 。小火，2分钟后，翻面，再2分钟，起锅 。
　?。?）放入烤盘 。
　?。?）200度，中层 ， 烤15分钟 ， 即可 。

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