文章插图
1、新鲜杨梅去蒂，洗净，放在盐水中浸泡30分钟 。
2、水适量和杨梅一起放入锅中烧开 。
3、放入冰糖，中小火继续煮15分钟左右关火 。
4、取出 ， 放在烤网上，这时可以移到阳光下晒半天，中间翻面一次 。
5、进烤箱，100°C大概3个小时 。
【怎么做青梅果脯】6、取出稍加整形，洒上白砂糖即可食用 。

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