1、10月下旬到11月下旬 。鲜薯入窖30天内 , 此期间气温较高,薯块呼吸强度大,窖温有时高达20℃左右,必须打开门窗通风降温、排湿 。
2、11月底到来年的2月上旬 。这个时期,最低温度在0℃左右,红薯易受冻害,需在薯堆上加盖10厘米左右厚的稻草,并关紧门窗,以达到保温保湿的作用 。每3-5天观察仓库温度,当库温低于10℃时,用家用电暖器加热通风,这样不仅能达到加热的作用,同时还能给仓库换气和去湿 。
【地瓜怎样储存能不烂】3、2月中旬后 。2月中旬后,气温逐渐回升,若窖温超过14℃ , 开始减少覆盖物,并选晴天中午开窗通风降温 。由于红薯经过较长时间的储藏,生理机能开始衰退 , 很容易坏,此时应尽快销售 。
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