1、用料：黑木耳10g 、豆腐1块、蒜苔4根、盐2茶匙、蒜2瓣、干辣椒3个、西红柿1个 。
2、豆腐切成菱形 ， 西红柿、蒜苔切好，木耳泡发 。
3、蒜切片备好干辣椒 。
4、豆腐放入油锅炸至金黄色 ， 盛出备用 。
5、蒜瓣儿、辣椒爆香 。
6、先加入西红柿炒 ， 再加入蒜苔，加适量水翻炒 。
7、倒入炸好的豆腐，放适量盐 。
【蒜苔木耳豆腐怎么做】8、盛出装盘 。

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