1、青椒120克、鸡蛋3个、油适量、盐1勺、胡椒粉少许、小葱15克 。
2、做法：青椒切碎，小葱切葱花，鸡蛋打入盆中 。
3、蛋液搅散后 ， 把青椒碎加入、葱花也加入、放入适量的盐、少许的胡椒粉 。
4、小锅烧热，放少许食用油，把蛋液倒入锅内煎制 。
【鸡蛋煎青椒怎么做】5、一面煎香，翻另一面继续煎，煎好后，放在案板上切件 ， 即可装盘开吃了 。

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