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1、主要分为功夫红茶，小种红茶和红碎茶；功夫红茶主要有祁门工夫，滇红工夫等，小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，红碎茶是国际茶叶市场的大宗品牌，适合做调味茶 ， 冰红茶和奶茶，祁门红茶内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更具有兰花香 。
【红茶的种类】2、阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆，茶叶外形细扁 ， 汤色深红稍褐 ， 带有淡淡的麦芽香；锡兰高地红茶以乌沃茶著名 ， 上品的汤面环有金黄色的光圈 ， 其风味具刺激性，透出如薄荷，铃兰的芳香，滋味醇厚 ， 虽然苦涩，但回味甘甜 。

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