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煮啤酒是一种自制饮料，制作简单，它的味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补的功能 。煮啤酒的度数低，味道偏甜，不容易喝醉 。
相关知识：
【啤酒能煮着喝吗】煮啤酒的做法：
用料：啤酒两罐，红枣5颗，枸杞10颗 ， 姜3片，醪糟干的两勺 ， 水两勺，冰糖少许，橙子一个连皮切成八瓣 。
制作过程：
1、红枣撕开 ， 去核 。
2、将原料放入锅中，搅匀 ， 中火煮至沸腾即可 。也可将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸 。味道更浓 。3.倒入杯中 。
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