半流食都有什么

【半流食都有什么】半流食有果泥、鸡蛋羹、肉末粥、内脂豆腐、馄饨、面条、鸡蛋汤、肉泥、菜泥、芝麻糊等 。因为这种半流质的食物比较容易咀嚼和消化 , 营养丰富,品种繁多,有足够的热量和蛋白质 。
半流食属于处于固体食物和流食之间的一种食物形态,食物从外观上看,是稀的、软烂、易消化、易咀嚼的食物 。一般半流食主要针对于患病人员,比如有胃部疾病 , 手术前后的人群 。在制作上半流食,一般是加水煮熟,切碎或者用刀剁成泥 , 也可以将普通食物以破壁机打成糊状 。

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