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1、避免光照 。若果土豆一次吃不完，需要保存的话，首要的就是不要让土豆见到阳光，否则，很容易变绿和发芽 。
2、选择环境 。土豆存放环境应该干燥、阴凉、通风 ， 而且最好是散开平铺在纸袋或者干草、麻袋上 。
3、放冰箱 。将土豆放在冰箱冷冷储室里 。因为温度低 ， 达不到土豆发芽的条件，所以可适当延长保存时间，但不适宜久存 。
【土豆保存不发芽最简单的方法】4、放苹果 。在盛放土豆的袋子里放上一两个苹果 。因为苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽的时间，而且苹果也不会受到什么影响的，这个方法既简单又方便的，是存放土豆不易发芽的首选 。

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