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带鱼洗净，用适量盐腌 。

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热锅下油，待油热（有少许冒烟时）放下带鱼 。

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一边煎至金黄再下姜，再煎另边，两边都煎好后下少酱油 ， 起锅 。
【月子餐带鱼的做法 香煎带鱼外酥里嫩还有丰富优质蛋白】

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带鱼含有丰富的营养物质，且含有较多的不饱和脂肪酸，可以调整体内胆固醇 。同时含有大量镁元素 ， 可以预防心血管疾病等 。带鱼可以帮助下奶 。坐月子可以进食带鱼，如果产后少乳，则应多吃 。但要适量 ， 一次不要吃得太多就可以了，还有鸡蛋、牛奶、排骨、鸡等营养丰富易消化的食物都是都可以吃的 。

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