煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃


煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃

文章插图
1、鸡蛋洗净 , 冷水下锅,小火煮熟 。
2、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干 。
3、放入油锅中慢火炸 。
4、炸至虎皮色时捞出 。
5、锅内留少许底油,放入冰糖 。
6、小火熬到起大泡 。
【煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃】7、放入炸好的鸡蛋翻炒 。
8、炒到鸡蛋表皮颜色发红 。
9、放入以前的老卤 。
10、加上各种香料 。盖上锅盖,慢火咕嘟大约15分钟,汤快收干时关火,根据口味适量调入食盐 。

煮熟的清水鸡蛋怎么做才好吃的详细内容就为您分享到这里,【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: