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乙二醇又名“甘醇”，是最简单的二元醇，包括一乙二醇、二乙二醇和三乙二醇 。通常所说的乙二醇为一乙二醇 ， 是由碳酸乙二酯 ， 然后水解得到的 。无色无臭，有甜味液体，对动物有毒性 。乙二醇能与水、丙酮互溶 ， 但在醚类中溶解度较小 。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料 。乙二醇的高聚物聚乙二醇是一种相转移催化剂 ， 也用于细胞融合；其硝酸酯是一种炸药 。
【乙二醇怎样可以得到草酸】草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中 ， 并在不同的生命体中发挥不同的功能 。研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、芋头、甘薯和大黄等植物

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