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【罐头为什么叫罐头】罐头的来历：1809年，世界贸易兴旺发达 ， 长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症 。法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金，征求一种长期贮存食品的方法 。很多人为了得奖，都投入了研究活动 。其中有个经营蜜饯食品的法国人阿贝尔，他用全部精力进行不断的研究和实践，终于找到了一个好办法 ， 把食品装入宽口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸锅加热 ， 再将木塞塞紧 ， 并用蜡封口 。这样，最早的罐头出现了 。阿贝尔得到了法国政府的奖励，也受到了海员们的热烈欢迎 。
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