【藕片和啥不能一起吃】1、莲藕+大豆，大豆的营养丰富 ， 里面除了有大量的蛋白质之外，还有丰富的铁质，所以大豆不可以与藕一起吃 ， 因为藕里面有大量的纤维素，而纤维素这种元素会影响到人体对铁的吸收 。
2、莲藕+动物肝脏，藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物 ， 降低人体对这些元素的吸收 。

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