文章插图
一.材料：排骨2根、生姜5克、葱2根、八角2枚、盐适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、味精适量 。
【川菜红烧排骨的做法】二.做法：
排骨洗净剁段 。锅里放合适的菜油 ， 加热后生姜葱放入炒香，然后把排骨放入锅内翻炒 。等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水 。大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右 。排骨烧烂后 ， 加入适当的盐，然后改大火收浓汁即可 。

川菜红烧排骨的做法的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 红烧牛肉要怎么做好吃
• 买的新鲜排骨怎么弄啊急...
• 红烧大排怎么烧才好吃
• 椒盐排骨要炸多久时间才熟呢
• 排骨煲仔饭最正宗的做法
• 香菇红烧萝卜怎么做好吃
• 红烧鲶鱼的做法
• 红烧鲈鱼
• 生黄豆蒸排骨的做法大全
• 板栗烧排骨板栗要先煮吗