主料：五条鲟鱼 。
辅料：少量盐、少量料酒、三根青葱、适量姜、适量清水 。
步骤：
1、鲟鱼洗净切小段儿，用盐和料酒稍腌一下，再将青葱和姜切好 。
2、油锅七成热，下鲟鱼段稍煎一下，即可添汤，加入葱段和姜片 ， 炖熟后将鲟鱼段捞出 。
【中华鲟炖汤该怎么做】3、熟鱼肉用刀剔下来碾碎，再使用原汤继续炖，成羹后，勾薄芡盛碗即可食用 。
中华鲟炖汤该怎么做的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
主料：五条鲟鱼 。
辅料：少量盐、少量料酒、三根青葱、适量姜、适量清水 。
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1、鲟鱼洗净切小段儿，用盐和料酒稍腌一下，再将青葱和姜切好 。
2、油锅七成热，下鲟鱼段稍煎一下，即可添汤，加入葱段和姜片 ， 炖熟后将鲟鱼段捞出 。
【中华鲟炖汤该怎么做】3、熟鱼肉用刀剔下来碾碎，再使用原汤继续炖，成羹后，勾薄芡盛碗即可食用 。
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