1、白菜洗净 , 切成小条状。粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断 。
2、热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱 。放入白菜翻炒,火力中火 。
【白菜粉条的做法】3、白菜半熟时放入粉丝翻炒,加调味品,粉丝有粘稠感即可出锅 。
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