在家做奶油蛋糕妙招 _在家

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1、主料：八寸戚风蛋糕1个、淡奶油400克、绵白糖40克。
2、辅料：芒果1个、山楂果酱少许。
3、做法：
　?。?）戚风蛋糕分成三片。
　?。?）400克淡奶油加入40克绵白糖，打发至裱花状态。
　?。?）将芒果洗干净，沿着果核横切开,切成2大片，用刀在切好的两大片芒果肉上切成十字块,不要切透芒果皮。
　?。?）再把芒果肉取下来备用。
　?。?）取一片蛋糕片。
　?。?）放上淡奶油抹平。
　?。?）放入芒果?。媚ǖ堆蛊揭幌?。
　?。?）盖上第二片蛋糕。
　?。?）继续放上淡奶油抹平。
　?。?0）放上芒果丁继续抹平，然后盖上第三片蛋糕，继续抹平。把蛋糕的侧面也抹平。
　?。?1）用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈。
【在家做奶油蛋糕妙招】　?。?2）中间放上芒果丁。
　?。?3）蛋糕上面的花型用山楂果酱点缀一下。
　?。?4）侧面再用裱花嘴挤满即可。

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