1、材料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克） ， 达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个） 。
【做果冻要用什么材料】2、各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液 ， 加糖适量调味 。
3、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉 。
4、 紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量 。
5、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固 。
6、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻即可 。
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