【3 冬季五款食谱瘦身功效非常不错】

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减肥食谱四:豆腐皮肠 。
用料:鲜豆腐皮一大张,蛋清20克 , 豆粉20克 , 蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量 。
①、豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;②、将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉 , 拌匀 。
③、将豆粉、蛋清和成糊,均匀在豆腐皮上 , 将和好的各种丝④、等量地放在豆腐皮的一边,卷成卷 , 放入蒸笼中蒸15分钟—20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用 。
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