1、萝卜去膻味 。把萝卜切成块或者直接把萝卜戳几个洞，放冷水里面一起煮，开锅后把羊肉捞出来 ， 再单独烹饪，可以去除羊肉的膻味 。
2、绿豆去膻味 。按每1kg羊肉放5g绿豆的比例，煮沸10分钟后，捞出羊肉将水和绿豆一起倒出 ， 可以有效去除羊肉膻味 。
3、食醋去膻味 。把羊肉切成小块，放冷水水没过羊肉 ， 再加入醋，开火待水烧开以后就可以捞出羊肉了，再进行烹制，也可去除羊肉膻味 。
4、陈皮或橘子皮去膻味 。烹饪羊肉时，在锅里放入几片陈皮或干橘皮，煮一段时间后捞出更换新的陈皮或干橘皮，中间可以换两三次，也可去除羊肉膻味 。
【如何去除羊肉的膻味】以上就是关于如何去除羊肉的膻味的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，大家可以试一试以上的方法 。
如何去除羊肉的膻味的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：