一.备料：
豆辨100克、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、十三香少量、水发香菇50克、白芝麻50克、盐炒花生米75克 。
【手抓饼甜酱做法】二.制作：
1、炒锅将油烧至高热后再凉至四成热，将所有调理放入锅中，加水两小勺，小火慢熬，并用铲不断的操动 ， 10分钟后水蒸气变小 ， 放盐、味精便可出锅 。

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