1、莲花象征坚贞、纯洁、无邪、清正的品质 。荷花种类很多，分观赏和食用两大类 。原产亚洲热带和温带地区，荷花全身皆宝，藕和莲子能食用 ， 莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药 。
【莲花的品质】2、其出污泥而不染之品格恒为世人称颂 。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照 。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一 。

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