1、主料：青萝卜500克,梨650克,枣（鲜）40克 。
2、调料：盐5克,白砂糖15克 。
3、做法：青萝卜洗净 ， 切成刀块，放入开水中焯一下 。
4、甜梨，红枣分别洗净 ， 将甜梨切成块备用 。
5、汤锅置旺火上 ， 放入清水3000克 。
6、同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开 。
【青萝卜汤做法窍门】7、再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成 。

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