1、食材：糯米粉，桂花干，洒酿，冰糖 。
【桂花酒糟丸子如何做】2、将干桂花用清水浸泡 。
3、糯米粉用开水和成团 。
4、将糯米粉团用手搓成小丸子 。
5、锅内加清水煮开 。
6、将搓好的小丸子倒入锅内，煮至汤圆浮起水面 。
7、加入浸泡洗干净的桂花 。
8、倒入酒酿后再加入几块冰糖 。
9、大火将所有材料煮开后即可 。
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