食材主料:栗子400g 辅料油10ml,白糖5g,蜂蜜10ml,水适量 。
步骤:
1、栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点 。
2、栗子全部划好用清水浸泡10分钟 。
3、然后把栗子放入锅中,与石头一起加热 。
4、待颜色变深即可,边炒边翻 。
5、取出可以看到栗子已经炸开皮了 。
6、然后加入蜂蜜 。
7、加入白糖 。
8、加食用油,和少许的清水 。
【用石头炒板栗的方法】9、盖上盖子摇晃一下,让栗子和调料裹均
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