文章插图
1、食材:鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽2勺、耗油1勺、食盐适量 。
2、豆芽焯水两分钟备用 。
3、鸡蛋煎定型备用 。
4、葱花爆香 。
5、加入豆芽翻炒均匀 , 加入两勺生抽一勺蚝油,翻炒均匀 。
6、加入粉条,将粉条煮软,加入鸡蛋 。
7、加入韭菜 。
8、加入盐 , 翻炒至韭菜变色出锅 。
【韭菜豆芽鸡蛋粉条怎么炒好吃】9、装盘,即可 。
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