怎样教自己在家做阿胶 _怎样

(一)怎样教自己在家做阿胶1、阿胶敲碎，倒入250毫升（半瓶黄酒），泡发24-48小时（时间根据阿胶融化的程度，只要阿胶化了即可）。一定要盖子盖住，防止黄酒挥发掉。
2、融化后的阿胶，再加入剩余的250毫升黄酒，搅拌均匀。
3、开小火熬制阿胶，要不停的搅拌完全均匀后。再开中火，需要不停的搅拌，熬至阿胶滚开后，加入冰糖（可以按照自己的甜度喜欢加入冰糖）。小火熬制冰糖融化后转中火，熬制挂旗状态（用铲子捞起再倒入锅中，阿胶形状像一面小旗子）即可食用。
(二)如何自己在家做洗洁精制作洗碗清洁剂的方法如下：
1、可以选用最简单常见的用料，比如橘子皮、陈皮。
2、将一些食用过的果皮装进一个容器内，然后放入两勺食用碱和一勺子醋水，然后将水注满直到淹没果皮的位置，最后摇晃摇晃。
3、最后就是冷藏存放一周，经过特殊的周期过后，就能直接用来洗碗，而且香气扑鼻，去污力超强。
(三)自己在家做香肠怎么做好吃1、猪后腿肉切成小块。
2、切好的肉装到一个容量大的锅里，倒入一包麻辣香肠调料。
3、再倒入45克白酒。
4、用手把调料和肉抓拌均匀，拌匀的肉盖上盖子腌制1小时。
5、盐渍肠衣先用水把盐分洗去，再用温水侵泡30分钟备用。
6、把绞肉机上的刀片、圆磨片取下，套上灌肠漏斗，旋紧固定好。
7、把泡好的肠衣沥去水分后，套到漏斗上，把肠衣的顶端用棉线扎好。
8、把腌好的肉放入绞肉机的进料口，摇动手柄，把肉均匀的灌到肠衣里。
9、灌好的香肠分段用棉线捆扎好，用针在香肠表面刺几下，灌好的香肠放于阴凉通风处晾干。
(四)自己在家做豆腐脑怎么做

文章插图
1、准备好黄豆，并用温水浸泡。
2、将浸泡好的黄豆放入豆浆机内打成豆浆。
3、清洗好一个锅或者能够加热的容器。
4、用纱布或者滤布，滤掉豆渣，把豆浆过滤到准备好的容器中。
5、在锅里再加热一下，温度大大约85度，这时把葡萄糖内酯用清水溶解，一边搅拌一边加入加热好的豆浆中。
6、把锅盖上盖子，大约30分钟。
7、打开锅盖，看看吧，成型了，新鲜的豆腐脑做好了，再加上麻油，醋，等其它料子，口味肯定很好。
(五)怎么自己在家做好吃的苹果罐头秋季是苹果丰收的季节，而罐头也是很多人喜欢吃的美味食品，我们自己在家也能做出即干净又美味的罐头，给大家分享一下我的做法。
把苹果去皮。
将苹果切成块，注意把糊去掉。
将苹果放入锅中，倒入水，将苹果没过。
大火煮，开锅后放入冰糖，转小火，
【怎样教自己在家做阿胶】开锅后放入冰糖，转小火，大约5min，美味的罐头就出锅了。

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