芸豆烧茄子做法步骤 _芸豆

一：芸豆烧茄子做法步骤【芸豆烧茄子做法步骤】1、主料：300g芸豆，100g茄子，配料：适量油，适量盐。
2、准备好食材，洗干净的芸豆和茄子。
3、芸豆去掉头尾老的丝切好，茄子切好用淡盐水泡着。
4、蒜切好，炒锅放入适量的油放入芸豆。
5、炒到芸豆变颜色在放入茄子，加入适量的盐，加入蒜。
6、不能加水就这样翻炒五分钟就可以出锅。
二：西红柿青椒烧茄子怎么做

文章插图
材料，茄子、西红柿、青椒、植物油、蒜、食盐、酱油、葱、水等各适量。
做法:
1、茄子切片，西红柿切块，青椒切块，大蒜切末，葱切葱花。
2、往锅里放油烧热，倒入西红柿和葱花煸炒。
3、直到把西红柿炒出红汤为止，再放茄子，加入酱油少许继续煸炒。
4、加入适量的水，大火烧，最后加入食盐和蒜末，翻炒至闻见蒜香味，西红柿青椒烧茄子完成，即可出锅。
三：家常版烧茄子怎样做1、首先挑选茄子丢掉腐烂虫蛀的部分，洗净后沥水，烧开水后加入油和盐，把茄子放入开水中烫五分钟捞出。
2、然后锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，倒入之前焯好的茄子，再倒入蚝油和少许生抽，加少许水和味精调味后淋于茄子上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可。
四：烧茄子土豆泥如何做1、土豆切四块后放开水中煮，煮熟后盛出，用叉子压成泥（因为配茄子吃，所以没有放调料）。
2、长茄子切块儿，用盐腌一下，拧出多余水分。蒜切片。
3、热油后，放入蒜爆香，放入茄子，翻炒。加适量酱油继续翻炒。然后加适量水，再加少许糖。
4、等汤汁快收干时，加少许盐。最后翻炒一下即可。搭配土豆泥很赞。

芸豆烧茄子做法步骤的详细内容就为您分享到这里，【什么知道】www.shenmezhidao.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：